Автор: Анастасия Арапова
На площади перед нефтеюганским Центром социальных и культурных программ аграрии Нефтеюганского района встречали гостей ежегодной осенней выставки сельскохозяйственных достижений «Товары земли Нефтеюганской» хлебом и солью.
По словам организаторов, на площади свою продукцию представили порядка 40 участников из поселений Нефтеюганского района, Нефтеюганска и Пыть-Яха. Среди них не только фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели, но и владельцы личных подсобных хозяйств, огородники-любители, а также общественные организации
– Уже 29-й раз на территории муниципалитета проходит это мероприятие. Приятно, что число участников выставки-ярмарки ежегодно увеличивается, среди них как опытные, так и молодые аграрии. Это и есть гарантия того, что сельское хозяйство в районе будет продолжать развиваться. Именно благодаря местным товаропроизводителям, фермерам мы имеем возможность покупать экологически чистую продукцию, – подчеркнула глава Нефтеюганского района Галина Лапковская.
Все гости смогли продегустировать блюда, приготовленные участниками выставки: здесь и жареная золотая перепелка, и каравай «Добро пожаловать», и деревенские блины, и варенье по-салымски из черники, и ароматный плов... Это только часть всего многообразия блюд, представленных аграриями.
– Все очень аппетитно! Мне понравились колбаски, копчености, а рыбка – пальчики оближешь! Здесь впервые попробовала маринованные перепелиные яйца, вкус меня очень удивил! От такого разнообразия не сразу запомнишь, где чья продукция, – говорит жительница Сингапая Наталья Моренкова.
После подведения итогов в номинации «Сам себе кулинар» диплома III степени удостоена Елена Федорова из Юганской Оби, представившая «Клюквенный рай» и запеченного карася, диплом II степени вручили пойковчанке Ларисе Ворониной, которая угощала «Осенней поляной» и наливкой к пицце, а победителем оказалась Мария Юмагулова из Чеускино с золотой перепелкой.
Аграриям и фермерам действительно было чем порадовать гостей. Столы ломились от изобилия: овощи, ягоды, мясо, рыба, молочная продукция...
Один из известных товаропроизводителей в Нефтеюганском районе – НРМУП «Чеускино» ежегодно принимает участие в выставке-ярмарке – представил продукцию, являющуюся его визитной карточкой, – натуральные молочные продукты: сметану, молоко, кефир, творог, масло, свежую мясную продукцию, колбасы, сытные булочки и хлеб. Как утверждает директор компании Андрей Шейгец, вся продукция свежая и производится без каких-либо добавок.
У павильона предпринимателя, главы КФХ Петра Крыжановского было людно: на прилавках также были творог, сливки, молоко, сыры, колбасы.
– Мы посмотрели все, что представлено на ярмарке, многое попробовали, здесь большой выбор различных продуктов. Удивило, что выращивают физалис – редкость для сибирской земли. Я приобрела перепелиные яйца и домашние сливки из Сингапая. Здесь замечательно! – поделилась впечатлением салымчанка Лилия Воронова.
«Мегацентр» порадовал гостей разнообразием хлебобулочной продукции, назвав выставку «Золотая осень»: пироги с черникой, брусникой, ватрушки деревенские, кексы, рулеты с грецким орехом, караваи. Как отмечает директор предприятия Надежда Старостина, выставка помогает делиться опытом, находить новых клиентов, расширять ассортимент.
– Здесь продают замечательную рыбу, купила язя, чеускинскую колбасу. У «Мегацентра» чудесная разнообразная выпечка, купила в подарок племяннику булочку в виде лошади, – сказала жительница Сентябрьского Людмила Живитченко.
Свою продукцию, отмеченную знаком «Сделано в Югре», – клюкву, бруснику, чернику, протертую с сахаром, и «Эликсир здоровья», а также свежие ягоды и рыбу – представил пойковский сельскохозяйственный рыбоохотпромысловый производственный кооператив «Волна».
Похвастаться богатым урожаем, выращенным на своих огородах, смогли огородники из всех поселений района. Среди них и любители из районного Общества инвалидов. По словам Людмилы Берзой, она выращивает картофель, морковь, редьку, свеклу, капусту, а также подсолнух и тыкву. Людмила Ивановна отметила, что из тыквы любит готовить разные блюда. Например, взять тыкву, срезать верхушку, убрать семена, внутрь положить пропаренный рис, смешанный с сухофруктами, поставить в духовку на час. Получится просто объедение!
Выставка семьи Кутлубаевых «Дачный роман» притягивала к себе гостей: забавный дачник на велосипеде, в корзине которого красовались тыквы сорта «Титан», «Мускатная» и «Веснушка», едет к своей возлюбленной. Как отмечают члены семьи, они не один час трудились над созданием этих кукол. Практически каждый спешил сфотографироваться на их фоне. В экспозиции были представлены помидоры, морковь, ягоды малины, ирги и черемухи.
– Мы очень любим черемуху, на зиму замораживаем ее, а потом с этой ягодой печем пироги. А также дети любят похрустеть морковкой, – подчеркнула пойковчанка Наиля Кутлубаева.
Салымчане представили урожай кабачков, из огурцов и картофеля сделали мультяшных героев – Крокодила Гену и Чебурашку. Они угощали всех желающих напитком из иван-чая. Салымчанка Елена Ябс рассказала, что раньше иван-чай из Сибири поставляли на царский стол, именно этот напиток лечил 99 болезней. Еще они собирают на зиму сосновые шишки как лекарство от простуды.
Светлана Ярыгина из Лемпино привезла с дачи клубнику, землянику, смородину. Не обошлось и без знаменитой лемпинской рыбы – щуки, налима, язя, окуня горячего копчения, карася... Светлана Львовна привезла свой талисман – ворона, она утверждает, что он непременно принесет ей удачу.
Участники из Юганской Оби постарались креативно оформить свою экспозицию – гостей привлекал чум и фигура ханты, собранные утром грибы: подберезовики, подосиновики и белые грибы. Тамара Добрунова представила большое разнообразие ярких цветов: цинии, львиный зев и рудбекия или в простонародье «золотые шары» радовали глаз.
Детвора и взрослые не отходили от вольера с камерунскими козочками, которых привезла пойковчанка Елена Герасимова, каждый норовил погладить их, угостить травой и сфотографироваться. По словам хозяйки, молоко камерунских коз похоже на сладкий пломбир. Елена Александровна пообещала в следующем году привезти их молоко на ярмарку.
Организаторы предусмотрели фотозону в деревенском стиле, где каждый мог сфотографироваться на память.
Весь день на ярмарке не смолкала музыка: хорошее настроение гостям дарили выступления творческих коллективов из всех поселений Нефтеюганского района.
По результатам конкурса в номинации «Товар земли Нефтеюганской-2019» лучшей признана продукция пойковского ООО «Мегацентр», диплом II степени у ИП Анастасии Киршиной из Лемпино, диплом III степени у ИП Светланы Саликовой из Пойковского. В номинации «Услуга земли Нефтеюганской-2019» победителем стало пойковское сельскохозяйственное предприятие «Солнечное», диплом II степени вручен ИП Елене Зиятдиновой из Пойковского, диплом III степени у ООО «Рассвет» из Нефтеюганска. В номинации «Народное предприятие-2019» лучшим признано НРМУП «Чеускино», диплома II степени удостоена Нефтеюганская районная организация общероссийской общественной организации «Всероссийское общество инвалидов», диплома III степени – СРПК «Волна» из Пойковского. В номинации «Колхозник-2019» победителем стал глава КФХ Дмитрий Капцов из Сингапая, диплом II степени вручен главе КФХ Ларисе Захаровой из Сингапая, диплома III степени удостоена глава КФХ Людмила Алдонина из Нефтеюганска. В номинации «Садовод-огородник-2019» лучшей стала пойковчанка Елена Герасимова, диплом II степени у Валентины Удочкиной из Куть-Яха, диплом III степени – у Светланы Ярыгиной из Лемпино.
– Труд аграриев – один из самых тяжелых, особенно в наших климатических условиях. Но и суровая северная земля при должном усердии может щедро отблагодарить своими дарами, что ежегодно и подтверждают участники выставки-ярмарки, которые наглядно демонстрируют собственное умение эффективно и рачительно вести дело, – отметил депутат Думы Югры, член фракции партии «Единая Россия» Владимир Семенов.
